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主枝上的枝组于生长季节及时摘心,尽量使其结果母枝的高度保持在一个平面上,并将树高控制在1.5-2.0m,玛斯义陶芬无花果苗,其树形可维持巧年左右的盛果期。需注意的是,期间应用竹木棍设支柱绑缚主枝.以引导主枝按要求方向延伸生长.并能防止植株倒伏。我市栽植无花果.有长势强的特点,当年新梢可达i.5-2.om.在生长季节.应于每次新梢展叶期进行摘心.留梢长度一般不超过20片叶,无花果苗木,也可以结合施用pp333(多效哇)控制枝梢旺长。
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1) 原料配比 果实和蔗糖的重量比为1: 0.5~0.6, 加柠檬酸0.4%左右, 另在预煮时, 加少量的水。(2) 工艺流程 原料果*** 挑选*** 清洗*** 清理 ***破碎*** 打浆*** 预煮*** 加糖浓缩(3次) *** 装罐*** 封口*** 灭菌*** 冷却*** 贴标签。(3) 技术要求 蒸制器皿以不锈钢的夹层锅为好; 蒸制的温度在100~120℃; 蒸制过程中, 要不断搅拌; 装罐温度在70℃左右; 灭菌温度在100℃左右。(4) 指标 果酱固形物含量70%左右; 产品为琥珀色或黄褐色, 半透明状; 果酱液中含有少量白色破碎种皮。
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