小叶无花果苗木批发-无花果苗批发-福建无花果苗

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下面与您细述无花果酒的加工方法

   1.原料处理

　　选用成熟度高、无腐烂的新鲜无花果为原料，福建无花果苗，用自来水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮锅蒸 5min，钝化无花果中的酶，再用高速组织捣碎机将无花果打成浆，无花果苗报价，并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水，得到加工所需的无花果浆。

  2.果胶酶处理

　　由于无花果果实中含有大量的果胶物质，而果胶物质在酿酒过程中，不利于渣汁分离，无花果苗木价格，影响果酒的澄清。打浆后，无花果浆的 ph值为 5.45，在其中加入 0.3%的果胶酶，酶解温度为45℃，酶解时间 2h。

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病虫---无花果较少发生病虫害。在果实生长期中，向周围散发特殊气味易招致桑田牛危害；果成熟时易受鸟害。除人工扑捉桑田牛，驱赶鸟类之外，可人工或灭虫卵。亦可用稻草人缚塑料彩条插入田间驱赶鸟类。

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