小叶无花果纯度高-无花果苗那家好-福建无花果苗

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    2020-8-4

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下面与您细述无花果干的加工方法

发酵

无花果干制在无花果加工业中占有重要的---。由于它所要求的设备比较简单,生产技术易于掌握,产品能保持鲜果的原有风味,容易长期保存,因此在无花果产区应用比较普遍。如新疆生产的无花果干,已销往全国各地,山东生产的无花果干也有了一定的销路。

   无花果鲜果的含水量---78%,以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。果实干制的方法主要有2种:自然干制和人工干制。

   人工干制是在人工创造的条件下进行脱水干燥,主要有干燥机、烘房、太阳能干燥室等设施。

   无花果果干的加工工艺流程:原料选择—***清洗—***去蒂—***分切—***摊铺—***干燥—***回软—***分级包装—***果干。



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   无花果,文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果成熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而,出除含有人体必需的多种---酸、---、无机盐外,还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、---,奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分。

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无花果不耐寒,秋末霜降前要移入室内,无花果种苗价格,放在光照充足,通风---的阳台或客厅养护。冬季无花果进入休眠期,生长趋于停滞,浇水要节制,不干不浇,浇就浇透,至少等盆土表层5厘米左右发干再浇,才能使盆栽无花果安全越冬。

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